ماهی شوریده – ماهی خوشمزه فروش بصورت کیلویی فله

نیازمند ورود

گوشت ماهی شوریده سفید و کم خار و پس از پخت، نرم و لطیف است.

ماهی شوریده را درسته و باشکم خالی می توان سرخ کرد.

شوریده ماهیان ممتاز جنوب

سرشار از پروتئین و امگا 3

سفارش: 09179481200

 

This content is for registered users only. Please login.
  امنیت خرید و فروش با ای تی مارکت
توضیحات

ماهی شوریده ماهی خوشمزه فروش بصورت کیلویی فله

خانواده: شوریده ماهیان Sciaenidae

نام علمی:Otolithes ruber

نام انگلیسی: Tigertooth croaker

نام فارسی: ماهی شوریده

نام بومی: شوریده، موش ماهی، ببردندان

ماهی شوریده یکی از ممتاز ترین و خوشمزه ترین ماهی های جنوب است تیغ و خار کمی دارد که به راحتی از گوشت آن قابل تفکیک می باشد این ماهی دارای ارزش تجاری بالایی بوده که به صورت تازه، خشک یا نمک سود در بازار فروخته می شود و در بازار جهانی جز دسته ماهی های گران و درجه یک قرار دارد و از دیرباز مورد توجه بوده است.

زیستگاه:

این گونه در خلیج فارس و دریای عمان، دریای شرق و جنوب چین، رودخانه ارن، جریان ساحلی سومالی، خلیج سن میگل، اقیانوس آرام پراکنش دارند.. تغذیه آن ماهی ها ، میگوها و سایر بی مهرگان می‌باشد، صید آن به وسیله تور گوشگیر و ترال کف بوده اما به روش ورزشی (قلاب دستی با طعمه ساردین ) هم صید می‌گردد و پراکنش آن در دنیا بیشتر در آب‌های با عمق 10 تا  40 متر می‌باشد.

ارزش غذایی و شیلاتی:

ارزش غذایی ماهی شوریده: نتایج تحقیقات علمی انجام شده حاکی از آن است که این ماهی منبع خوبی از پروتئین است.
نسبت اسیدهای چرب امگا 3 به امگا 6 بیان کننده غنی بودن گوشت ماهی شوریده از اسیدهای چرب امگا 3 می­باشد. بنابراین این ماهی­ می­تواند به عنوان یک غذای دریایی سالم و مغذی در سبد غذایی خانواده­های ایرانی قرار گیرد.
اُشبُل (تخمک) ماهی شوریده ارزش غذائی بالایی دارد و بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد.

مشخصات عمومی و ظاهری:

ظاهر ماهی شوریده: ماهی دوکی شکل ظریف و کشیده ای است با فلس ریز نقره ای که ظاهر ان به ماهی سوف شمال بی شباهت نیست گوشت آن سفید و کم خار است و پس از پخت، نرم و لطیف است.
رنگ بدن آن در ناحیه پشتی قهوه ای و در میانه بدن و شکم نقره ای و باله های سینه ای و شکمی آن قهوه ای تیره میباشد و دارای باله پشتی بلندی می باشد که تا نزدیک دم آن میرسد. طول ماهی شوریده به 70 سانتی متر میرسد ولی معمولا 30 تا 40 سانتی متر است.

این ماهی ها دارای اتولیت یا سنگریزه شنوایی بسیار بزرگی می باشند که نام جنس ماهی شوریده یعنی اتولیتس نیز بر همین اساس انتخاب شده است.  

طعم:

این ماهی به خاطر طعم و مزه آن از دیرباز مورد توجه است. ماهی شوریده یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین ماهی های جنوب ایران است که علاوه بر طعم عالی بافت گوشتی و لطیفی دارد و قابل فیله شدن است.

تیغ های ریز و آزاردهنده هم ندارد که گوشت به راحتی از آن جدا می شود.

طرز پخت ماهی شوریده:

این ماهی معمولا برای هر نوع غذائی که با ماهی پخت می شود از جمله قلیه ماهی، حواری ماهی، ماهی شکم پر و..مناسب است. ولی بهترین روش پخت آن سرخ کردنی می باشد.

اگر قصد داشتید ماهی شوریده را در فِر بصورت شکم پُر درست کنید، سر و دم ماهی را نزنید چون شکل و جلوه زیباتری دارد.

با خرید ماهی شوریده و مصرف آن سلامتی خود را تضمین کنید

فروشگاه ها با خرید ماهی شوریده از ما حاشیه سود خوبی خواهند داشت

فروش ماهی شوریده بصورت خرده و عمده نیز عرضه می شود

حداقل خرید: 5 کیلو

ارسال در اسرع وقت پس از سفارش انجام خواهد شد

خواهشمندیم جهت سفارش و یا هر نوع سوال و ابهامی با شماره زیر تماس بگیرید.

09179481200

فروشگاه این فروشنده را از اینجا مشاهده بفرمائید

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ماهی شوریده – ماهی خوشمزه فروش بصورت کیلویی فله”
اطلاعات فروشنده

اطلاعات فروشنده

  • نام فروشگاه: محصولات ارگانیک سیشاپ
  • فروشنده : محصولات ارگانیک سیشاپ
  • آدرس: هرمزگان
    میناب
    09179481200
    981637865
  • هنوز امتیازی یافت نشده است.

ای تی مارکت